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校本课程《舌尖上的化学》详情

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课程名称:  舌尖上的化学
任教教师:  邓析枚 林冬梅
课程学分:  0
开课地点:  高一15班
总学时数:  0
其他信息:  该课程最多可以容纳50人, 目前已经有50人选择该课程。
招生对象:

高一

内容摘要:

香甜苦辣咸怎么来?奶茶中的茶文化你了解多少?“唐僧肉”里没有唐僧,有肉吗……你的朋友圈是不是一半与美食有关,想不想让文本更有深度?通过《舌尖上的化学》,解释食品营养成分,色香味原理,挖掘视频中的化学知识,了解美食制作过程的工艺,提升美食的品质与口感。

学生名单:
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黄子芳 [272216] 黄金铃 [272212] 颜志晨 [272144] 赖祉妤 [272052] 江国威 [272035] 符峻铭 [272023] 陈彦钦 [272016] 李胤瑶 [271920] 赵敏惠 [271858] 刘香凝 [271835] 刘丰源 [271833] 黄振烨 [271821] 黄爽 [271818] 冯俊雄 [271809] 陈思桦 [271805] 许少秋 [271749] 谢婷婷 [271747] 温业惠 [271746] 陆彤 [271728] 梁微 [271721] 曾志城 [271703] 班紫轩 [271701] 吴庆铭 [271651] 唐义文 [271648] 唐林 [271647] 梁可欣 [271628] 樊美盈 [271605] 周怡宏 [271551] 刘维煜 [271526] 黄竞葳 [271511] 谢常云 [271451] 黄仪萍 [271428] 吴鹏 [271408] 苏柔 [271340] 林梅梅 [271233] 黎荣彬 [271224] 董鸿儒 [271209] 包雨鑫 [271201] 温馨 [271140] 莫茵茵 [271137] 章妍妍 [270949] 卢键铭 [270832] 吴航 [270644] 黄嘉盈 [270610] 黄联允 [270519] 韦国淼 [270434] 罗智桦 [270330] 凌乐兴 [270324] 林家发 [270125] 黄华涛 [270113]
 
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